Menu des Fêtes de Bayonne 2016

Menu à 24,00€*

* Pour les tarifs de groupe, veuillez-nous contacter

Entrée

Assiette de Jambon Serrano AOC Teruel
Gaspacho Maison
Rillette de Truite du Pays Basque

Plats

Axoa de Cochon Fermier IGP SUD OUEST, Riz
Pavé de Truite du Pays Basque, beurre citronné, pâtes
Poulet Basquaise, Riz

Desserts

Glace de la Ferme (Bardos)
(vanille, chocolat ou citron/framboise/piment d’espelette)
Fromage Blanc Fermier, confiture de cerise noire
Gâteau Basque AU FOURNIL DE LA LICORNE